Recepten

Ben je op zoek naar een manier om gezonder te eten zonder in te leveren op smaak en variatie? Vega meal prep is de ultieme oplossing! Met een beetje planning en creativiteit kun je heerlijke, voedzame maaltijden bereiden die niet…

Deze gezonde en voedzame soep zit boordevol smaak en biedt een perfecte balans tussen comfort en voeding. Laten we samen de keuken ingaan en deze heerlijke en gezonde versie van geroosterde pompoensoep bereiden, vol met voedzame ingrediënten die je lichaam…

Ah, de lente is in de lucht! Tijd om jezelf te trakteren op een verfrissende en voedzame groene smoothie. Dit recept zit boordevol lente-energie en smaakt alsof je een slokje neemt uit een kom vol bloeiende bloemen. Laten we de…

Niets verslaat de vreugde van een kleurrijk en smaakvol ontbijt of lunch. Als je op zoek bent naar gezonde en heerlijke vegetarische opties voor broodbeleg, zoek dan niet verder. Hier zijn vijf verrukkelijke recepten om je brood te transformeren in…

Ingrediënten:  Bereidingswijze   Schil de gekookte rode bieten en snijd ze in grove stukken. Plaats de rode bieten, kikkererwten, fijngehakte knoflook, tahin, olijfolie en citroensap in een blender of keukenmachine. Blend de ingrediënten tot een gladde en romige spread. Voeg indien…

Bananenbrood is een heerlijk en voedzaam tussendoortje dat gemakkelijk te maken is. Dit recept geeft een gezonde draai aan traditioneel bananenbrood door het toevoegen van extra eiwitten, waardoor het een perfecte snack is voor een energieboost. Met een combinatie van…

Ingrediënten:  Instructies:  Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier. Smelt de pure chocolade samen met de boter au bain-marie. Roer regelmatig tot het een glad mengsel is. Voeg de bruine basterdsuiker toe aan het chocolademengsel en…

Ingrediënten:  Voor de ragout:  Voor het paneren:  Overig:  Bereidingswijze   Ragout maken: Verhit de roomboter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak tot ze zacht en glazig zijn. Voeg de bloem toe en roer goed om…

Avonden kunnen soms verleidelijk zijn als het op snacks aankomt, maar dat betekent niet dat je moet toegeven aan ongezonde verleidingen. Hier zijn vijf heerlijke en gezonde snacks om je avond op te fleuren:  Griekse yoghurt parfait met vers fruit:  …

Ingrediënten Bereidingswijze Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe. Bak ze glazig en geurig. Voeg de plakjes courgette en blokjes aardappel toe. Bak ze een paar minuten mee tot…

Ingrediënten   Bereidingswijze   Rasp de courgette grof en probeer zoveel mogelijk vocht er uit te halen. snijd of breek de chocolade in kleine stukjes. Meng de bloem, bakpoeder, vanillesuiker, cacaopoeder en de chocoladestukjes door elkaar. Meng de eieren en melk samen…

Ingrediënten:  Voor de korst:  Voor de vulling:  Bereidingswijze   Voor de korst:  Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een bakvorm van 20×20 cm met bakpapier. Meng in een kom de bloem, poedersuiker en zout. Voeg de koude boter toe en snijd…