Waarom is een warme lunch beter dan een koude lunch?

Even snel tijdens je lunch een boterham eten en dan weer gauw door met het gene waar je mee bezig was. Alleen van een koude maaltijd zit je minder vol, maar hoe kan dat? Wij hebben het voor jou uitgezocht.  

Koude maaltijden 

Wanneer je kiest voor een koude maaltijd ben je snel geneigd om iets extra’s erbij te pakken, omdat je nog niet vol genoeg zit. Een koude maaltijd vult namelijk minder dan warm een warme maaltijd. Het eten van een koude maaltijd is veel praktischer, want het is gewoon sneller en makkelijker.  

Warme maaltijden 

Het eten van warme maaltijden heeft veel voordelen. Nu eet je met warme maaltijden veel sneller groenten en iets van pasta, rijst, vis of vlees. Je hebt veel meer variatie in je maaltijden en krijgt op die manier ook goede voedingstoffen binnen en deze maaltijden bevatten ook vaak minder suiker. 

Eten 

Alles wat je eet heeft niet alleen invloed op je lichaam, maar ook op je organen en je gezondheid. Eten kan een verwarmend of juist een verkoelend effect hebben op je lichaam. En dan niet alleen een warme of koude maaltijd, maar ook zoals we het noemen energetische temperatuur van voedsel.  

Zo zijn bijvoorbeeld verschillende kruiden en specerijen niet heet wanneer je het vasthoudt in je handen, maar hebben dan wel een verwarmend effect op je lichaam. Zo heeft bijvoorbeeld cayenne peper een opwarmend en oppeppend effect. Warme maaltijden zorgen ervoor dat je organen in beweging komen en verwarmen je lichaam. Een koude maaltijd brengt je lichaam tot rust en geeft je lichaam verkoeling.  

Het eten van een warme lunch vraagt meer aandacht, maar daardoor eet je bewuster en minder snel. Dit is dan ook weer goed voor de verzadiging en vertering van je maaltijd.