Vegan ontbijt bowl

ingrediënten  

• 135 ml plantaardige yoghurt  
• ½ banaan 
• 1 appel 
• 60 gr spinazie 
• 1 handje blauwe bessen 
• 1 tl Chiazaad  
• walnoten 
• Gepofte tarwe  
• 4 ijsklontjes  

Bereidingswijze

Snijd uit de appel het klokhuis en mix de plantaardige yoghurt, banaan, spinazie, ijsblokjes en de gesneden appel in een blender tot een glad mengsel. Doe het mengsel in een bakje en top af met de walnoten, chiazaad, blauwe bessen en gepofte tarwe.