Is honing gezond? 

Honing door je thee, yoghurt of dressing heen, het is allemaal even lekker. Honing kan je gebruiken om je eten zoeter te maken. Honing wordt door onze vriendelijke bijtjes gemaakt en is een natuurlijke zoetstof. Hierdoor denken we snel dat het gezond is, maar is dit ook zo?  

Wat zit er in honing? 

Je lichaam neemt elke suiker hetzelfde op zo ook honing. Hierdoor is honing niet gezonder dan suiker. Wel bestaat honig meer uit water, waardoor er in 100gr minder calorieën zitten dan bij bijvoorbeeld kristalsuiker.  

Suiker en honing hetzelfde  

In honing zitten verschillende mineralen, vitamine en eiwitten. Dit is alleen minimaal om iets bij te dragen in je lichaam. Honing wordt gemaakt door bijen en is daarom een natuurlijk product. Suiker wordt alleen ook gemaakt door natuurlijke producten, zoals suikerbiet of suikerriet.  

Ontstekingsremmende werking  

Honing is onderzocht of het misschien zal helpen tegen wondheling. Uit het onderzoek bleek dat de honing goed helpt tegen wonden die na een operatie zijn geïnfecteerd. Ze denken dat de honing antibacteriële en ontstekingsremmende werking bevat. Ook zal honing kunnen helpen tegen hart en vaatziektes, dit komt doordat honing veel flavonoïden en antioxidanten bevatten. Deze zouden ervoor zorgen dat je cholesterol lager zou zijn. Dit zou ervoor zorgen dat je bloedvaten minder snel vernauwen. 

Is honing gezond?  

Het is lastig te zeggen of honing gezond is, want je weet niet hoeveel mensen er van gebruiken en er is weinig onderzoek naar gedaan. Aan de ene kant is het niet erg dat je er wat van door je yoghurt of thee doet. Het is sowieso lastig om te zeggen of voeding gezond is of niet. We kunnen wel zeggen dat het in een gezond voedingspatroon past.