Homemade kipnuggets 

Ingrediënten: 

• 300 gr kiphaasjes 
• 2 eieren 
• 50 gr naturel cornflakes 
• 2 el bloem 

Bereidingswijze 

Verwarm de oven voor op 190 graden. Snijd de kiphaasjes in de breedte doormidden en bestrooi ze met peper en zout. Splits de eieren, klop het eiwit iets schuimig. Verkruimel de cornflakes grof met de hand en doe in een kom. Doe ook de bloem in een kom. Haal de kipstukjes door de bloem, dan door het eiwit en daarna door de cornflakes, zodat de kip bedekt is met een egaal crunchy laagje. Leg de kipnuggets op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze 12 minuten bakken in het midden van de oven tot ze goudbruin en gaar zijn. 

Eetsmakelijk!