Voeding

Het welbekende groene drankje, matcha. De laatste jaren zie je het overal. De superfood is niet alleen superlekker maar, schijnt ook heel gezond te zijn. Maar is het wel zo gezond voor je? Wij gingen op onderzoek uit.  Wat is…

Kerst is een tijd van samenzijn en genieten van heerlijk eten. Voordat het hoofdgerecht op tafel komt, is het belangrijk om indruk te maken met smaakvolle en feestelijke voorgerechten. Hier zijn vijf voortreffelijke voorgerechten die uw kerstdiner naar een hoger…

Snacken, snoepen en snaaien na het avondeten blijven we met dit weer snel binnen, waardoor er een grotere kans is dat je grijpt naar de snoeptrommel in de keuken. Dit wil je natuurlijk voorkomen, zodat jij je fitte lichaam ook…

De feestelijke sfeer van Kerstmis is in de lucht, en het is de perfecte tijd om je huis te transformeren in een oase van warmte en vreugde. Terwijl je je voorbereidt op het samenzijn en de vreugdevolle viering, is het…

Het ketogene dieet, dat zich richt op het minimaliseren van koolhydraatinname en het verhogen van vetconsumptie, is de laatste jaren in populariteit gegroeid. Hoewel het gewichtsverlies en andere voordelen kan bieden, zijn er ook enkele nadelen en mogelijke risico’s die…

Met de winter in volle gang wordt er een drankje verwelkomd dat de harten verwarmt en de koude rillingen verdrijft: glühwein. Deze geliefde winterdrank heeft zijn oorsprong in Duitsland, waar het al eeuwenlang een prominente rol speelt tijdens kerstmarkten en…

Een borrel gehad met je buren maar net een fles te veel opengetrokken. Hoe lang kan je deze fles bewaren tot hij niet meer lekker wordt? Of zijn er misschien mogelijkheden dat je hem net wat langer zou kunnen bewaren?  …

Een zakje kruidenmix voor je burrito’s en een potje pesto voor je pasta. Er zijn verschillende manieren om het koken net een tikje makkelijker te maken, zoals het gebruiken van deze kruidenmixen en gemaakte sausjes, maar kunnen we het niet…

Noten zijn over het algemeen bekend als een gezonde snackoptie, maar het is belangrijk om te weten dat ze ook rijk zijn aan vetten. Er is echter een verschil tussen de verschillende soorten noten als het gaat om hun impact…

Schimmels hebben een lange geschiedenis als een belangrijke voedingsbron voor de mens. Vanuit een culinair perspectief bieden schimmels een scala aan smaken en texturen die zich lenen voor een breed scala aan gerechten. In dit artikel zullen we onderzoeken waarom…

Draai jij wel een de verpakking om, om te checken wat er allemaal in zit? Er staat vaak van alles op, en van de helft is niet eens duidelijk wat het is. Het is wel belangrijk om de voedingswaren van…

Het is weekend dus waarschijnlijk trek je de zak chip, nootjes, popcorn of een ander zoutje wel open. Vaak eindig je de avond alleen met een lege zak en dat in je eentje. Hoe kan je voorkomen dat je altijd…