Recepten

Ingrediënten voor 4 personen  1,5 kilo flespompoen  2 uien  2 teentjes knoflook  250 gr wortels  4 el olijfolie  Halve peper  2 laurierblaadjes  2 tl gemalen komijn  1 liter water  1 groentebouillonblokje  Crème fraîche   Stokbrood   Bereidingswijze  Snijd de flespompoen doormidden en…

Ingrediënten voor 4 personen:  300 gr zalmfilet  200 gr linzen  400 gr rode bietjes (voorgekookt)  259 gr zoete aardappel  200 gr boerenkool  2 el sojasaus   1 el sesamolie  Een halve rode peper  Halve bosui  1 ui  Peper  Zout  Bereidingswijze:  Verwarm…

Ingrediënten  125 gr roomboter (op kamertemperatuur)  Beetje bieslook  Beetje peterselie  1 teentje knoflook  Splash citoensap  Snufje zout  Snufje peper  Stokbrood   Bereidingswijze  Zorg ervoor dat de roomboter goed op kamertemperatuur is. Maak het stokbrood klaar zoals beschreven staat op de verpakking….

Ingredienten voor 2 stuks 2 plakjes casinobrood  2 eieren  1 el witte wijnazijn  Cherrytomaatjes  4 plakjes gerookte zalm  Peper  Zout   Bereidingswijze  Rooster als eerste het brood en pocheer de eieren. Dit doe je door een pan met water te verwarmen…

Ingrediënten voor 2 personen  250 gr tagliatelle  100 ml verse room  Handje cherrytomaten  Handje rucola  Pijnboompitten  Snufje peper  Snufje zout  Zakje Parmezaanse kaas  Bereidingswijze  Kook de pasta zoals beschreven staat op de verpakking. Snijd ondertussen de tomaatjes door de helft…

Ingrediënten voor 1 persoon  2 boterhammen  1 eetrijpe avocado  Snufje zout  Snufje peper  Snufje paprikapoeder  Wat sap van een limoen  1 tomaat  Paar blaadjes ijsbergsla  2 eieren   Bereidingswijze   Doe de twee boterhammen in de broodrooster en maak de twee eieren…

Een yoghurtdressing   Ingrediënten voor 1 portie  100 ml yoghurt  1 el witte wijnazijn  1 el mayonaise  Wat peterselie  Paar takjes tijm  Snufje zout  Snufje peper  Splash citroensap   Bereidingswijze  Pak er een bakje bij en doe daar alle ingrediënten in. Meng…

Ingrediënten voor 4 personen  750 gr roma tomaten  6 gr Italiaanse kruiden  1 ui  5 teentjes knoflook  4 el olijfolie  425 ml gepelde tomaten uit blik  750 ml water  1 bol mozzarella  2 stokbroden met kruidenboter  Peper  Zout  Verwarm de…

Ingrediënten 8 personen 200 gr naturel tortillachips   1 rode ui  1 limoen  1 peper  150 gr cheddar 48+  30 gr boter (ongezouten)  30 gr bloem  300 ml halfvolle melk  50 gr geraspte kaas  Guacamole   Gesneden tomaatjes   Crème fraîche   Chilisaus   Bereidingswijze…

Ingrediënten voor 4 personen  350 gehakt  1 ui  1 blik met tomatenblokjes  Vleesbouillonblokje  1 laurierblad  2 tl suiker  Oregano  2 eieren  2 el paneermeel  450 gr spinazie  70 gr boter  70 gr bloem  300 ml melk  Zakje geraspte kaas  125…

Ingrediënten voor 1 persoon  2 sneedjes casino brood  2 plakjes cheddar cheese  2 plakjes ham  Truffelmayonaise  Halve tomaat  Wat basilicumblaadjes  Bereidingswijze  Pak het broodjes erbij en smeer op allebei de sneedjes wat truffelmayonaise. Snijd vervolgens de tomaat in dunne plakjes…

Ingrediënten voor 4 personen  2 aubergines  1 citroen  4 el olijfolie  Takje munt  Beetje oregano  2 takjes peterselie  Peper  Zout   Beetje groene pesto  Bereidingswijze   Snijd de aubergines in plakjes. Uit iedere aubergine kan je 8 tot 10 plakjes halen. Pak…