Recepten

Ingrediënten  Bereidingswijze   Smelt de boter en smelt de chocolade au bain-marie. Vet een cakevorm in met boter en leg er bakpapier in. Als de boter en chocolade gesmolten zijn meng het dan met de basterdsuiker en cacaopoeder. Breek de koekjes…

Gegrilde groentespiesjes met een yoghurtsaus. Dit gerecht is kleurrijk, smaakvol en gezond, perfect voor een feestelijke gelegenheid.  Ingrediënten:  Voor de groentespiesjes:   Voor de yoghurtsaus:  Bereidingswijze:  Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Rijg vervolgens de stukjes paprika, cherrytomaatjes, champignons, courgette,…

Ingrediënten   Bereidingswijze  Doe wat olie in de pan en laat deze goed opwarmen. Bak hier vervolgens de falafel in tot ze mooi bruin zijn. Was de rucola en begin met het snijden van de tomaten in blokjes. De bosui snijd…

Ingrediënten voor 2 personen:  Bereidingswijze  Breng 600 ml water aan de kook en doe hier het halve bouillonblokje in. Kook de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking. Versnipper vervolgens de sjalot en snijd de tomaten en komkommer in blokjes….

Een vegetarisch stoofpotje is een geweldige optie voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde en smaakvolle maaltijd zonder vlees. Het is gemakkelijk te maken, voedzaam en zeer veelzijdig. In dit artikel delen we een recept voor een heerlijk…

Ingrediënten  Topping  Bereidingswijze Mix de havermeel, melk, eieren en 2 el olie in een kom tot de klontjes weg zijn. Zeef de cacao daarna door het mengsel en roer het er door heen. Verwarm een pan met olie en doe…

Ingrediënten voor de cupcakes Eventuele fantasierijke versiering Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180°C en plaats papieren cupcakevormpjes in een muffinbakvorm. Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen in een kom. Dit helpt klontjes te verwijderen en zorgt voor luchtige cupcakes….

Ingrediënten voor 4 personen   Voor de dressing  Bereidingswijze Bereid de couscous en de quinoa als op de verpakking staat aangegeven en voeg de helft van de bouillon in het water. Snijd ondertussen de champignons, en cherrytomaatjes door de helft. Verwarm…

Ingrediënten  Bereidingswijze Pak 1/3 van de Oreo koekjes en hak fijn tot kruimels. Smelt de roomboter en de pure chocolade meng dit vervolgens door de verkruimelde Oreo koekjes. Doe dit mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm en duw goed…

Ingrediënten (2 personen)  Saus: Bereidingswijze Snijd de ui in blokjes, paprika in reepjes en halveer de cherrytomaatjes, leg dit even opzij en dan gaan we eerst de saus maken.  Rasp de komkommer en laat het water eruit lekken. Doe dit in…

Ingrediënten voor 1 brood  Bereidingswijze   Verwarm de oven voor op 190 graden, vet de bakvorm in en doe er wat bakpapier in. Rasp de courgette en doe dit in een kom. Voeg daar de eieren, olie en water aan toe….

Het leven kan hectisch zijn en soms hebben we gewoon geen tijd om uitgebreid te koken of rustig van een maaltijd te genieten. Maar dat betekent niet dat we compromissen moeten sluiten als het gaat om gezond eten! Dus, zeg…