Gekke gezonde snelle maaltijd voor onderweg, voedzaam en Lekker!
Het leven kan hectisch zijn en soms hebben we gewoon geen tijd om uitgebreid te koken of rustig van een maaltijd te genieten. Maar dat betekent niet dat we compromissen moeten sluiten als het gaat om gezond eten! Dus, zeg vaarwel tegen ongezonde snacks en maak je klaar om te genieten van een heerlijke, voedzame maaltijd, zelfs als je haast hebt!
Ingrediënten:
- Volkoren tortilla wraps
- Verse groenten naar keuze (bijvoorbeeld spinazie, paprika, wortelen, komkommer, avocado)
- Hummus of een andere gezonde dipsaus naar keuze
Optioneel: gekookte kip, tofu, quinoa of bonen voor extra eiwitten
Bereidingswijze
Leg een volkoren tortilla wrap op een schoon oppervlak. Smeer een laag humus of een gezonde dipsaus naar keuze op de wrap. Dit voegt niet alleen smaak toe, maar zorgt er ook voor dat de groenten goed blijven zitten. Snijd de verse groenten in dunne plakjes of reepjes.
Leg een handvol gesneden groenten op de wrap, verspreid over het oppervlak. Voeg eventueel extra eiwitbronnen toe, zoals gekookte kip, tofu, quinoa of bonen. Rol de wrap stevig op, beginnend aan een kant, en zorg ervoor dat de vulling goed is ingepakt.
Snijd de wrap doormidden om het gemakkelijker te maken om onderweg te eten, of laat het geheel voor een stevige maaltijd.
Tips:
- Voor extra crunch en smaak kun je wat geroosterde zaden of noten toevoegen, zoals zonnebloempitten of amandelen.
- Als je van pittig houdt, kun je wat hete saus of chili-vlokken toevoegen.
- Verpak de wraps individueel in folie of in herbruikbare voedselcontainers om ze gemakkelijk mee te nemen.
Met deze gekke groente wraps heb je een snelle en gezonde maaltijd voor onderweg. Deze maaltijd zit boordevol voedingsstoffen, vezels en gezonde vetten, dankzij de verse groenten en volkoren tortilla wraps. Het beste van alles is dat je eindeloos kunt variëren met de groenten en dipsaus naar jouw smaak. Dus, zelfs als je weinig tijd hebt, kun je nog steeds genieten van een voedzame maaltijd en je energielevels hoog houden. Vergeet die ongezonde snacks en kies voor een gekke gezonde optie onderweg!
