Fruit van het seizoen 

April is alweer aangebroken, dat betekent ook dat we weer kunnen genieten van andere soorten groenten en fruit. Speciaal voor jou hebben we ze weer op een rijtje gezet. Dat wordt genieten de aankomende tijd! 

Aardbeien 

Heerlijk natuurlijk om zo uit de hand te snoepen. Aardbeien zijn misschien wel de perfecte snack voor deze tijd van het jaar. Maar ook is dit fruit perfect voor in een smoothie of voor bij taarten. Heb je aardbeien weleens in een salade geprobeerd? Je denkt er misschien niet zo snel aan. Maar combineer ze eens met geitenkaas en bijvoorbeeld walnoten. Een heerlijke salade voor het voorjaar.  

Appel 

Je denkt misschien meer aan appels tijdens de herfst, heerlijk in combinatie met kaneel. Maar juist nu zijn ze extra lekker! Een lekker toevoeging met een bite aan je (fruit)salade.  

Avocado 

Ja, avocado wordt gezien als fruit. Heerlijk tijdens de lunch op een broodje of als snelle snack. Hoe combineer jij deze vrucht het liefste, zoet of hartig?  

Citroen 

Met het voorjaar hebben we weer meer zin in een frisse twist aan onze maaltijden. Fleur je maaltijden op met een vleugje citroen. Voeg citroenrasp toe aan bijvoorbeeld cake voor een frisse twist. Of zorg voor meer diepte en smaakbeleving in je wokgerechten door een frisse smaak toe te voegen doormiddel van citroensap.  

Mango  

Ook de mango is natuurlijk nu niet meer weg te denken. Denk je aan het voorjaar en zeker de zomer dan is de mango de vrucht. Heerlijk voor op een wrap met kip, als zoete snack of in een salade.  

Rabarber 

We kunnen ons zo voorstellen dat je even niet aan rabarber hebt gedacht. Maar eet jij het weleens? Het is makkelijker combineren dan je denkt. Het is namelijk heerlijk met een crumble of in combinatie met geitenkaas. Dat klinkt ons goed in de oren.