French toast met blauwe bessen

Ingrediënten: 

• 2 sneetjes brood (of als je oliebollen overhebt kan je die gebruiken) 
• 2 eieren 
• Scheutje melk 
• 1 el suiker 
• 0,25 tl kaneel 
• 2 klontjes boter 
• Blauwe bessen  
• Honing 

Bereiding 

Mix met een garde de eieren, melk, suiker en kaneel tot een beslag. Smelt een klontje boter in een koekenpan, wentel een sneetje brood door de boter en bak aan beide zijden goudbruin. Herhaal dit bij het tweede broodje.

Serveer de wentelteefjes op een bordje en besmeer rijkelijk met honing en bessen. Heerlijk en lekker simpel, eet smakelijk!