Dit is waarom je vaker olijven moet eten  

Eet jij graag olijven? Als je dat nog niet zo vaak doet is het vanaf nu misschien een idee om dat toch wel vaker te doen. Olijfolie is namelijk goed voor je, maar het eten van gewone olijven heeft veel positieve effecten op je lichaam. Wat die positieve effecten precies zijn leggen we je allemaal uit! 

Het bevat gezonde vetten  

Olijven bevatten veel mono-ongesatureerde vetten wat we ook wel gezonde vetten noemen. Door die gezonde vetten kan de kans op hartziekte en potentiële ontstekingen in je lichaam verminderen.  

Er zit ijzer in  

Olijven bevatten veel ijzer en dan vooral de zwarte olijven. IJzer is erg belangrijk om zuurstof naar je bloed te dragen. Wanneer je bijvoorbeeld ongesteld bent verlies je veel bloed en is het heel belangrijk om voeding te eten wat ijzer bevat. Je kan dus ook olijven eten om aan je ijzer te komen.  

Het zit vol vezels  

Door een olijf te eten krijg je net een extra portie vezels binnen. Het binnenkrijgen van vezels kan je een voldaan gevoel geven, maar het houdt ook je maagdarmstelsel soepel op gang. Je kan dus bijvoorbeeld wat olijven toevoegen aan een gerecht om op die manier wat extra vezels binnen te krijgen.