Chocolade pannenkoeken met extra chocolade
Ingrediënten voor 6 pannenkoeken
- 200 gr bloem
- 2 eieren
- 350 ml chocolademelk
- Snufje zout
- 1 tl bakpoeder
- Zakje mix voor banketbakkersroom
- 1 banaan
- Bakje frambozen
- Chocoladesaus
Bereidingswijze
Doe de bloem samen met een snufje zout en bakpoeder in een kom en meng dat even goed door. Vervolgens doe je de eieren erbij. Dit mix je door elkaar en daarna voeg je ¼ van de chocolademelk eraan toe. Mix dit totdat je een glad beslag hebt. Nu voeg je iedere keer een beetje meer van de chocolademelk eraan toe.
Verwarm de pan en bak daarin de pannenkoeken. Uit dit beslag kan je 6 pannenkoeken halen. Maak ondertussen de banketbakkersroom klaar zoals staat beschreven op de verpakking, snijd de banaan in plakjes en was de framboosjes.
Als de pannenkoeken klaar zijn is het belangrijk dat je ze een klein beetje laat afkoelen. Als ze iets zijn afgekoeld dan doe je als eerst wat banketbakkersroom erin en vervolgens wat plakjes banaan, wat frambozen en natuurlijk wat niet te missen is is de chocoladesaus. Rol ze op en genieten maar van een heerlijke chocoladebom!
