Zo ongezond is het overslaan van een maaltijd  

Je bent in de ochtend bezig met je kinderen, je make-up of je bent simpelweg te laat opgestaan. Dit kan er voor zorgen dat je je ontbijt net misloopt. Wat voor effect kan dit hebben op je lichaam?  

Steeds afgeleid zijn  

Een maaltijd overslaan heeft verschillende consequenties voor je lichaam, werk van je hersenen en je mood op een dag. Je kan er (hangry) chagrijnig van worden. Je gaat ervan snauwen en wordt snel boos om kleine dingetjes. Dit is niet fijn voor je omgeving. Je wordt snel boos omdat je cognitieve functie wordt aangetast, waardoor je last kan krijgen van stress en je geheugen minder word. Je concentratie vermindert, wat je het gevoel geeft dat er meer fout gaat. 

Binge eten  

Het overslaan van een maaltijd zorgt ervoor dat je honger hormonen gaat aanmaken hierdoor krijg je minder snel een vol gevoel. Het kan zijn dat je jezelf gaat over eten of in dat je in de avond superveel honger hebt en last krijgt van binge eten. Dit zorgt er vaak voor dat je naar ongezonde snacks grijpt in plaats van de gezonde voedingsmiddelen. Dus je kan toch beter je yoghurt eten in de ochtend dan dat je je in de avond vol gaat proppen voor het slapen gaan.  

Meer zin in een chocolaatje  

Je suikerspiegel gaat op en neer op het moment dat je een maaltijd overslaat. Je lichaam kan gaan staan op een besparingsstand en stop sommige werkzaamheden. Hierdoor ervaar je een tekort aan glucose. Waardoor je lichaam gaat verlangen naar een chocolaatje of een andere snack om je suikerspiegel snel weer omhoog te krijgen.  

Liever een pruik of je ontbijt eten  

Je skipt een maaltijd voor langere tijd, dit kan gevolgen hebben voor je haar, nagels en huid,  ook worden je spieren er slapper van. Je lichaam gaat namelijk minder voedingsstoffen naar deze delen van je lichaam brengen. Hier verandert je uiterlijk van. Je kan last krijgen van een drogere huid, dun en futloos haar, je nagels breken sneller af en je kan minder gewicht gaan tillen tijdens het sporten.  

Zwaarder worden  

Je kan niet alleen meer gaan eten als je je maaltijd overslaat. Je lichaam gaat ook anders met de energie om. Je lichaam wordt angstig dat het te weinig energie heeft dus gaat het alle calorieën opslaan. Hierdoor worden er ook meer vetten opgenomen, waardoor je dikker kan worden. Als je wel gewicht verliest kan je dit vaak niet volhouden. Als je weer gewoon gaat eten slaat je lichaam nog steeds alle calorieën op, omdat het lichaam niet weet wanneer je genoeg of niet genoeg voedingsstoffen binnen krijgt. Dit is niet de bedoeling en kom je snel van aan. 

Probleem voor later  

Mensen met overgewicht hebben vaak verkeerde gedachten bij het overslaan van het ontbijt. Ze denken dat als je niet ontbijt dat dit effect heeft op je calorieën inname. Dit klopt vaak niet, want als je je ontbijt overslaat ontstaat er een grotere kans dat je in de middag gaat snacken. Daarnaast is er ook kans dat je later diabetes type 2 krijgt. Er is getest en als je je ontbijt overslaat heb je 22% kans op diabetes type 2, en dit is niet alleen als je overgewicht hebt. Dus extra belangrijk om te ontbijten.  

Tips om te zorgen dat je geen maaltijd mist: 

• Bereid je ontbijt de avond er voor.  
• Koop gezonde snacks als wortels en komkommer. 
• Maak tijd om te eten.