Zo houd jij plantaardig eten makkelijk vol!
Plantaardig eten is goed voor het milieu en daarnaast kan het ook gezond zijn wanneer je de juiste dingen eet. Veel mensen zouden graag wat meer of zelfs helemaal plantaardig willen eten, de bereidheid is er vaak wel. Tegelijkertijd weten veel mensen niet hoe ze het moeten aanpakken en waar ze moeten beginnen. In dit artikel vertellen wij je hoe jij dit het beste kunt aanpakken en hoe je het volhoudt!
Houdt je doel voor ogen
Iedereen heeft vaak zo zijn eigen beweegredenen om te kiezen voor een plantaardig eetpatroon. De een doet het uit liefde voor de dieren, de ander kan misschien niet goed tegen dierlijke producten en weer een ander kiest ervoor uit liefde voor het milieu. Wat je beweegreden of doel ook is, houd dat voor ogen. Het is heel belangrijk omdat steeds te onthouden. Dit kan ervoor zorgen dat je minder behoefte hebt en minder vaak denkt aan wel dierlijk voedsel.
Er is nog echt heel veel wat je wel kunt eten
Daarnaast is het zo dat er nog heel veel eten is wat je wel nog gewoon kunt eten en geloof ons dit zijn ook echt nog veel producten die je hiervoor ook al at. Je hoeft dus meestal echt niet je hele eetpatroon om te gooien. Groente, fruit, brood, noten en aardappels zijn bijvoorbeeld allemaal dingen die je gewoon kunt blijven eten. Daarnaast komen er steeds meer veganistische producten op de markt. Er is zelfs vegan kaas en vegan worst op de markt. Of dat echt gezond is valt te betwijfelen maar snacken mag natuurlijk als vegan ook.
Je hoeft niet in een keer vegan te worden
Voor sommige werkt het misschien om te zeggen, na morgen eet ik enkel plantaardig. Maar voor de meeste mensen werkt het niet zo en is het beter om langzaam veranderingen aan te brengen. Je kunt bijvoorbeeld beginnen met de zuivelyoghurt vervangen voor bijvoorbeeld soja yoghurt (dit is vaak de gezondste optie wat betreft zuivelvervangers). Probeer daarna kaas bijvoorbeeld te vervangen voor ander vegan beleg, hummus bijvoorbeeld.
Eet veel groente, fruit, noten en peulvruchten
Als je veganistisch eet vallen er nou eenmaal ook veel producten weg. Het is daarom goed om dit te vervangen voor veel groente, fruit, noten en peulvruchten. Deze voedingsproducten zijn voor iedereen heel gezond en je kunt het beste proberen om ze elke dag voldoende binnen te krijgen.
Bezoek een diëtist
Het is logisch dat je onzeker bent over of je door een plantaardig eetpatroon nog wel voldoende binnenkrijgt van alle belangrijke voedingsstoffen. Hiervoor is het een goed idee om een diëtist te bezoeken, hij of zij kan je helpen bij het samenstellen van een dieet om zo te zorgen dat je alles ondanks het plantaardige voedingspatroon wel binnenkrijgt.
Stronger together!
De laatste tip is om het met iemand samen te doen, want stronger together! Kijk of je het kan doen met iemand uit je gezin of huishouden. Dat is de beste omdat je daarmee over het algemeen je meeste maaltijden dit. Maar een goede vriend/vriendin of collega die je vaak ziet kan natuurlijk ook altijd. Succes en vergeet vooral niet te genieten want ook plantaardig eten kan nog steeds heel lekker zijn natuurlijk!
