Seizoensgroenten van september 

In Nederland wisselt het vaak met het weer. Daarom is het niet altijd precies te zeggen welke groente op welk moment het beste groeien. Door slecht weer kan een oogst mislukken en door gunstig weer kan een andere groente het plotseling erg goed doen. Toch zijn er wel een aantal traditionele seizoensgroenten in september die jij zeker niet verwacht! Hieronder staan ze voor je op een rijtje: 

Aardappelen 

Aardappelen zijn altijd al erg populair in Nederland geweest. In september komen de vervroegde aardappelen op de markt. Als het lekker weer is kan je er lekkere aardappelfrietjes van maken met wat truffelmayo en als het wat kouder is stamppot of een lekker avg’tje. 

Rammenas 

Deze groente is niet heel bekend, maar wel veel van verkrijgbaar in september. Het is een knolgewas die een beetje hetzelfde smaakt als radijs. Je kan er een lekker soepje van maken of een frisse salade voor een warme dag.  

Pompoen 

Mensen vinden dit toch meer een oktober product of eten voor het koude weer. Maar juist in de maand september is het een perfecte tijd om pompoen te eten. Pompoen bevat super veel vitamines en is goed voor je darmen. Je kan hier een heerlijk soepje van maken, salade of gebruiken als lekkere dip.  

Andijvie 

Vanaf juni tot september wordt andijvie gezaaid. Dit komt omdat de andijvie minder snel groeit als de temperatuur daalt. Daarom zijn ze in september nog het verst en het lekkerst. Ook hiervan kan je een heerlijke stamppot maken. 

Tomaat 

Als de oogst goed is gegaan, stikken we in september van de tomaten. Gelukkig vinden we tomaten ook erg lekker in Nederland! Hier maken veel soep ervan en we gooien het al snel tussen wat salades en gerechtjes.