Roomkaas balletjes met spaanse ham
Wat heb je nodig:
- 250gr Roomkaas
- 50gr Parmezaanse kaas (fijn geraspt)
- 50 gr Geraspte amandel
- 150 gr Serrano ham
- Peper en zout
Hoe maak je het:
- Meng de roomkaas met de parmezaanse kaas en breng op smaak met peper en zout.
- Draai de balletjes met een doorsnede van zo’n 2 cm.
- Haal de balletjes door de geraspte amandel heen.
- Doe een plakje serrano ham op een prikker en steek de prikker in de roomkaasbal.
