Om deze redenen zou jij voor biologische producten moeten kiezen!
Biologische voeding is vaak een stukje duurder dan normale voeding en daarom is het voor veel mensen niet de eerste keus. Maar toch zitten er een aantal grote voordelen aan het eten en drinken van biologische producten ten opzichte van niet biologische producten. In dit artikel vertelt de redactie jou waarom je toch beter kan kiezen voor biologische producten, als dit natuurlijk financieel een optie is!
Van alles is bijna een bio-variant
Inmiddels hebben we bijna van elk product ook wel een bio-variant. Dat is een goed teken voor mensen die enkel biologisch eten maar ook mensen die willen variëren. Zo zijn er steeds meer producten die je kunt eten. Zo is er natuurlijk biologisch groente en fruit, maar denk ook aan zuivelproducten, koffie en thee. Zelfs snacks zijn tegenwoordig ook allemaal biologisch te vinden, denk aan biologische tortilla’s biologische paprika chips, biologische koekjes en biologische chocolade.
Voordelen van biologische groente en fruit
De voordelen van het eten van biologische groente en fruit is dat het niet bespoten is met bestrijdingsmiddelen en daarmee dus geen pesticiden bevat. Het binnenkrijgen van te veel pesticiden kan onder andere de volgende dingen tot gevolg hebben:
- Aandoeningen die bepaalde organen aantasten (lever, nieren en longen)
- Allergieën
- Neurotoxische effecten
- Aantasting van de immuniteit
- Kankerverwekkende effecten
- Gevolgen voor de vruchtbaarheid
- Hormonale problemen
Voordelen van biologische zuivel
Het eerste voordeel van biologische zuivel is dat het meer omega-3 vetzuren bevat dan niet-biologische zuivel. Dit verschil komt waarschijnlijk omdat biologische koeien meer buiten grazen. Het tweede voordeel is dat biologische koeien over het algemeen in (veel) betere omstandigheden leven dan niet biologische koeien.
Voordelen van biologische snacks
Als we kijken naar bijvoorbeeld de biologische tortilla’s zien we dat deze vaak van mais gemaakt zijn. Ook dan is het waarschijnlijk gezonder om te kiezen voor de biologische variant. Niet omdat het bijvoorbeeld minder calorieën bevat maar omdat mais vaak genetisch gemanipuleerd wordt door gentechnologie. Dit houdt eigenlijk in dat het DNA van de mais wordt aangepast, hierdoor kunnen bepaalde eigenschappen aangepast worden. Dit wordt voornamelijk gedaan om in dit geval het mais beter te beschermen tegen bijvoorbeeld de aantasting van insecten. Het voordeel van biologische mais is dat het hierbij niet gebeurt, bij biologisch mais ben je dus verzekerd van GMO-vrije mais.
Kies als het kan voor biologisch!
Als je financieel de mogelijkheid hebt om voor biologische producten te kiezen is het zeker aan te raden om dat te doen. Mede door de redenen die we hierboven gaven, maar daarnaast zijn biologische producten ook gewoon in het algemeen veel beter voor dier, mens en milieu.
Een tip
Wanneer je graag biologisch wilt eten maar je dit te duur vindt. Is het een goede tip om aanbiedingen in de gaten te houden bij diverse supermarkten. Ook biologische producten zijn vaak in de aanbieding. Daarnaast kun je ook vaak op de markt terecht voor biologische producten en dat kan best wel wat schelen in de prijs. Er worden vaak zelfs ook biologische markten georganiseerd.
