Koelkast van Lisa Michels  

Lisa Michels is zangeres, presentatrice en actrice die je kan kennen van Shownieuws of haar deelname aan It Takes 2,  waar ze samen met Waylon de sterren van de hemel zong. Stilzitten is er voor Lisa niet bij. Onlangs verscheen ze op het witte doek in de speelfilms Fuck de Liefde en Misfit 2. Op dit moment is ze druk bezig met het schrijven van nieuwe muziek. Naast dat ze goed is in wat ze doet, is het ook een plaatje om naar te kijken. Zou Lisa er bewust een healty lifestyle op na houden of heeft zijn ook haar guilty pleasures? We namen een kijkje in haar koelkast! 

Wat ligt er op dit moment in je koelkast? 

Wat ik standaard in m’n koelkast heb staan is havermelk (de Oatly haver barista edition). Het is perfect voor in m’n cappuccino of Matcha latte. Dat is voor mij echt het verwenmomentje van de dag.  

Wat je nog terug zult vinden in m’n koelkast zijn eieren, veel groenten, fruit & Kalles kaviar. Dat laatste zullen veel mensen in Nederland niet kennen, het is iets typisch Zweeds. Het is een pasta van viseitjes dat je op brood kan doen en dit eet ik al van kleins af aan, dankzij m’n Zweedse moeder. Gelukkig kun je dit bij de Ikea kopen, dus kan ik ook in Nederland genieten van deze Zweedse lekkernij. En ja ik heb ook standaard knäckebröd in huis, haha! 

Wat voor eter ben jij? 

Ik hou van lekker eten! Maar ik heb wel geleerd dat lekker eten niet altijd even gezond is. Dus ik probeer daar nu een balans in te brengen. Ik ben namelijk gek op sausjes! Gelukkig kun je ook gemakkelijk magere sausjes maken op basis van bv. kwark en kun je dus ook op een verantwoorde manier lekker eten.  

Vlees eet ik nog maar weinig, dit vervang ik soms door vegetarische vleesvervangers. Maar soms vind ik dat er helemaal geen vlees nodig is in een gerecht, bijvoorbeeld in een pasta of curry. Vis daarentegen eet ik nog wel, maar ook met mate. Ik ben namelijk echt gek op verse zalm of tonijn! 

Waar je me ‘s nachts voor wakker kunt maken is chocoladetaart! Van een verse sachertorte, of een chocoladefondant kan ik zo van genieten! 

Hoe vaak hervul jij je koelkast? 

M’n koelkast is sinds Covid-19 meer gevuld dan daarvoor. Nu doe ik nog maar 1x in de week boodschappen, terwijl ik eerst elke dag in de supermarkt te vinden was om per dag te bepalen wat ik die avond wilde eten.  

Heb je een speciale koelkastindeling? 

Ik hou graag van een beetje overzicht, dus heb voor mijzelf een logische indeling bedacht M’n vriend hecht daar wat minder waarde aan, dus je kan aan de indeling duidelijk zien wie er als laatste in de koelkast is geweest, haha.