Geef jezelf een vitamine boost

Eet gevarieerd voor een gezonde herfst en winter

Zorg deze herfst en winter voor een gevarieerd eetpatroon om voldoende vitamines binnen te krijgen. Een goede vitamineboost kan je energieniveau verhogen, je gezondheid verbeteren en je immuunsysteem versterken.

Groenten en fruit

Probeer vooral meer groenten te eten, zoals spinazie, wortels, paprika en broccoli. En vergeet niet om ook regelmatig fruit te nemen. Fruit voorziet je van gezonde vitamines en is een heerlijke traktatie! Kies bijvoorbeeld voor aardbeien, bananen, kiwi en avocado, die je ook gemakkelijk aan een salade kunt toevoegen. Zo geniet je van een kleurrijk en voedzaam gerecht!

Volkoren producten, noten en zaden

Kies vaker voor volkoren producten zoals zilvervliesrijst. Noten en zaden zijn ook een uitstekende keuze; denk aan ongezouten amandelen, cashewnoten, zonnebloempitten en walnoten. Deze zitten boordevol gezonde vetten en vitamines!

Smoothies

Heb je moeite om voldoende groenten en fruit binnen te krijgen? Maak dan eens een smoothie! Doe wat fruit of groenten in de blender en geniet van een heerlijke, voedzame drank. Probeer bijvoorbeeld een smoothie van aardbei, framboos en blauwe bessen, of een combinatie van spinazie, broccoli en wortels.

Voeg superfoods toe

Voor een extra gezondheidsboost kun je superfoods toevoegen aan je maaltijden. Doe bijvoorbeeld wat chiazaad of bijenpollen door je yoghurt, of voeg stukjes gember toe aan je thee.

Blijf gehydrateerd

Zorg ervoor dat je voldoende blijft drinken, ook tijdens koudere dagen. Hydratatie is essentieel voor een goed functionerend lichaam. Warme thee kan heerlijk zijn op koude dagen. Voor wat extra smaak kun je citroen aan je water toevoegen; snijd een citroen in plakjes en doe deze in je glas voor een frisse twist.

Stoom je groenten

Stomen is een geweldige manier om vitamines en voedingsstoffen in groenten te behouden. Bij het koken gaan vaak veel voedingsstoffen verloren in het kookwater. Door te stomen blijven meer vitamines intact, wat je lichaam ten goede komt.

Voldoende vitamines

Voorkom een vitaminetekort deze herfst en winter en zorg dat je voldoende vitamine C, D en zink binnenkrijgt. Multivitamines kunnen hierbij een handige aanvulling zijn. Kefir kan ook bijdragen aan een betere opname van vitamines en ondersteunt daarnaast een gezonde darmflora.