Eczeem en suiker 

Aan het gebruik van suiker worden de laatste tijd veel dingen toegeschreven. Een alhoewel er een relatie is tussen hoeveel suiker je gebruikt en je gezondheid, kun je niet zeggen dat suiker de schuld is van allerlei aandoeningen. Zeker niet van eczeem. 

Allergie 

Eczeem en suiker hebben niet zoveel met elkaar te maken dan de meeste mensen denken. Vaak wordt tussen een allergie en eczeem een relatie veronderstelt. De oorzaak van eczeem ligt zelden in voeding. Eczeemklachten kunnen wel tevoorschijn komen als je allergisch bent voor een bepaalde voeding.  

Allergisch voor suiker? 

Je kunt voor veel producten allergisch zijn, maar gek genoeg niet voor suiker. Een allergie is meestal een reactie van het lichaam op ‘voor het lichaam’ vreemde eiwitten. In suiker zitten geen eiwitten. Suiker bestaat volledig uit koolhydraten. Een huidreactie op suiker kan dus niet.  

Minder suiker is beter… duhh 

Dit wist je vast al, maar te veel suiker is niet gezond. Vooral frisdrank, snoepgoed, gebak en koek leveren ons erg veel suikers op. Ook wordt er veel suiker toegevoegd aan producten om ze een betere smaak te geven of om ze langer houdbaar te houden. Je krijgt vaak onbewust, vaak erg veel suikers binnen. Het blijkt dus dat 21 procent van onze voeding uit suikers bestaat. Voeding met een laag percentage suiker is gezonder. En als je gezond eet, ondersteun je daarmee je weerstand en de barrièrefunctie van je huid. In een voeding met weinig suiker is meer ruimte voor voedingsmiddelen met veel vitamines en mineralen. En dat heb je nodig om je huid gezond te houden. Eczeem zal er niet door genezen, maar je maakt het voor je huid wel gemakkelijker.