Deze gezonde voeding zorgt voor winderigheid 

Een opgeblazen gevoel, veel boeren en winderigheid. Het overkomt ons allemaal weleens. Maar heb jij de laatste tijd hier wel erg veel last van, dan kan een van deze gezonde voedingsmiddelen weleens het probleem zijn.  

Fruit 

Fruit en de meeste bonensoorten zitten vol met vezels. Ze lossen makkelijk in water op tot een gel-achtige substantie in de darmen. Oplosbare vezels worden pas afgebroken als ze aankomen in de dikke darm. En dit is precies wat kan zorgen voor meer winderigheid. Vooral peren, dadels, druiven, ananas, appels, bananen, kersen en ook kiwi’s zorgen hiervoor. Maar ook gedroogd fruit zoals perziken en abrikozen.  

Vezels zijn erg gezond en je lichaam kan dan ook zeker wennen aan dit proces. Verminder de voeding met hele hoge hoeveelheden vezels voor een tijdje. Na een aantal weken kan je ze weer langzaam opbouwen. Zo merk je meteen welke vezels jouw lijf wel en niet goed kan verteren. Dit merk je meteen op als de buikpijn en winderigheid wegblijft. 

Aardappelen 

Het verteren van zetmeelrijke producten is voor het lichaam een lastig proces. Aardappelen en groente zoals mais vallen onder deze categorie. De enzymen die nodig zijn voor het verteren zijn niet voldoende in het lichaam aanwezig. De resten van de bijvoorbeeld de aardappel worden verteerd door bacteriën in de dikke darm. Dit proces kan zorgen voor gassen zoals kooldioxide, waterstof en methaan. En helaas maar waar, deze zorgen voor winderigheid die niet snel stopt.  

Bonen 

We noemde ze eerder al. Bonen zijn niet alleen hoog in suikers maar ook bevatten ze raffinose. Raffinose is ook een suikersoort maar een hele lastige. Deze complexe suiker vind je in linzen, spruitjes, broccoli, asperges maar ook een hoop koolsoorten zoals zuurkool en bloemkool. 

Aubergine 

Aubergine, avocado en ui. Deze groenten zitten vol goede vitamine om jou gezond te houden. Maar ook bevatten ze de stof sorbitol, wat weer een complexe suiker is. Te veel van deze stof kan weer zorgen voor diarree. Sorbitol vind je ook veel in lightproducten dus let hier wel op.  

Het beste wat je kan doen om winderigheid te voorkomen is op te letten wat je eet en hoe je het combineert.